2022年の我が家のご苦労さん会は「ごしち」で焼肉！！「来年もがんばるぞ！ごしちの焼肉をまた食べるために！」と思える良い時間になりました。

最初から最後まで焼肉のタレにつけなかった焼肉

まずは「ごしちサラダ」からスタート。ほんとは生ビールからのスタートですが…。

初めての「ごしち」でしたので、まずはおすすめの「塩ハラミ」と「極・上タン塩」から。タンの厚さにびっくり！分厚い！！

焼いたら少し硬くなるのかなと思ったんですが、全然固くなく、タンのイメージが変わりました。

タンとハラミはレモンでさっぱりと。

続いて、「上カルビ」。ご苦労さん会なのでを言い訳にして奮発！

「上カルビ」はわさび醤油で。

「名物！黒毛和牛のプリプリホルモン」は味噌タレと塩わさびがあるんですが、塩わさびで。こちらがおすすめとのことでした。ちなみにこれは追加でもう一度注文しました。

ここまでが最初に注文した分。そしてここからが第2ラウンド。まだまだいきますよ！

まずは「レバぶつ」から。生でも食べられるくらい新鮮なレバーなようです。軽く焼いていただきました。臭みとかまったくなかったです。

次の言い訳は「初めてのごしちだから」にして、「うにく手巻寿司」。うに＆肉。贅沢すぎる。肉だけでなくうにもうまい！

「タンした」は刻みねぎをたっぷりとのせていただきました。たっぷりのせても余ったねぎはそれだけで食べました。ねぎもつまみになる！「名物 ネギ丼」ってメニューがあったのでそちらも気になります。

いよいよ最後の品へ。締めは「すき焼き」で。最初にメニューを見て気になっていたんですが、普通のすき焼きなのかなと思い注文しませんでした。ですが、「塩ハラミ」と「極・上タン塩」と並んだメニューだったので、結局は注文。

料理が出てきて「すき焼き」の意味がわかりました。たまごにたっぷりとつけていただきましたよ。ちなみに、今回一番気に入ったのが「すき焼き」。

さて、食べ終わる頃に気がついたのですが、今回は一度も焼肉のタレにつけて食べることがなかったんですよね。レモン、わさび、醤油、下味そのまま、たまご。初めての経験でした。

さあ、仕事納めまでもう一踏ん張り。お肉パワーでがんばろう。

ごちそうさまでした！

飲食日：2022年12月26日